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Fumier de cheval et broyat végétaux épandus au printemps ou à l'automne sur certaines planches de cultures destinées aux légumes les plus gourmands (solanacées, cucurbitacées principalement).
Semées courant février sous abri sur couche chaude. La plantation a lieu à partir de fin avril.
L'irrigation se fait par goutte à goutte.
Les récoltes démarrent courant juillet...
La totalité des cultures démarrent avec les semis effectués au jardin (sans exception) à partir de semences produites sur place ou acquises auprès de fournisseurs labellisés bio
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